加工功率提高近50倍 授权企业超70家一杯玉露茶怎么“蒸”出19亿元

  作为中国传统制茶技艺及其相关风俗的重要组成部分，恩施玉露制造技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，成为恩施州的一张亮丽手刺。

  清明前后，正是一年中恩施玉露出产最繁忙的时刻。本年，恩施玉露工业高质量展开情况怎么？恩施市怎么强大以恩施玉露为代表的硒茶工业？记者近来进行了造访。

  坐落恩施市白杨坪镇九根树村的湖北佰亿九州茶业有限公司出产车间，16台整形机全速工作，严重出产，仅有1名工作人员担任操作机器。蒸青、回潮、揉捻、动态脱水、造型、烘干、提香、精选、出厂，9道工序悉数由机器完结，整个车间仅需7名工作人员。

  从业34年的佰亿九州茶业公司担任人袁红伍介绍，这套设备上线名工作人员每天可出产恩施玉露干茶500公斤。此前，1人1天仅能手搓1.5公斤干茶，机器的使用使茶叶加工功率提高了近50倍。

  “机器出产逐渐提高了标准化水平，曩昔蒸青等环节首要依靠经历，现在只需将参数输入机器即可。”恩施市茶工业展开促进中心农艺师何远军说。

  恩施玉露工业高水平质量的展开，科技是要害。蓝焙茶业在恩施市芭蕉侗族乡黄连溪村投产后，智能化出产线人巡视车间。

  佰亿九州茶业公司在九根树村试点展开千余亩生态低碳茶园，选用“油菜+茶树”立体栽培形式，油菜籽榨油，油菜秆用作茶树肥料；一起，禁用除草剂、农药和化肥，改用有机肥、生物防治和机械除草，保证茶叶质量。

  “这几天，外地茶商纷繁来电订货茶叶。”袁红伍细数协作的茶商：山东烟台茶商王浩、陕西茶商陈丰茂、江西修水县茶商卢中粮他们均在推介活动中结识，现在每家每年订货恩施玉露500公斤至1000公斤。

  “何主任，这是昨夜刚产出的恩施玉露和恩施金红，请您帮助把关。”近来，恩施州聪麟实业有限公司担任人谭浩然拿着两袋茶叶，走进何远军的办公室。他说，恩施金红是他们新开发的红茶产品，有必要让何主任把关，否则心里没有底。

  2013年，谭浩然在恩施市屯堡乡车坝村流通1000多亩土地种茶，何远军屡次前往，手把手辅导茶叶栽培技术、厂房出产线完善。

  “何主任的电线小时开机，有问题随时找他，他是咱们茶人的娘家人。”谭浩然说。

  面临赞誉，何远军说：“为做大做强恩施玉露茶工业，恩施市出台了一系列利企惠企的工业方针和帮扶办法，咱们做的便是为方针搭桥。”

  近年来，恩施市出台茶工业高水平质量的展开建造方案等，每年组织联接资金5000万元以上，还争夺了省茶工业链、鄂西南茶工业集群等项目资金5000多万元，支撑茶企做大做强。本年，为茶企争夺帮扶资金9100万元。

  每年组织固定资金，一方面临当地原生茶树群落展开种质资源维护、树立维护基地，另一方面临低效茶园进行良种化、标准化改造晋级。

  每年组织专项资金鼓舞企业组织标准化加工厂建造，来加工出产线技改晋级，鼓舞茶企在大中城市树立出售窗口。

  继续举行恩施玉露茶商大会。大会期间，举行蒸青茶传承维护工作会、茶商对接会等活动，为茶企建立沟通协作渠道，促进产销对接。

  “恩施市一切与茶工业相关的干部、专家，都是恩施茶人的娘家人。”何远军笑着说。

  “投入约400万元，是政府的帮扶方针给了我决心。”袁红伍现场算了一笔帮扶账：高新技术企业奖补资金约20万元、技改申报奖补资金约60万元、进入规上企业奖补资金25万元，100余万元的奖补资金缓解了企业因技改带来的资金压力。

  “除了真金白银的帮扶，还供给技术辅导、技术训练，村里每年返还部分厂房租金作为奖补，镇财政所正帮咱们处理另一处厂房的产权证。”袁红伍说。

  蓝焙茶业担任人蒋子祥也有一本“暖心账”。智能化出产线多万元，尽管出产功率和标准化水平提高了，但也给公司可以带来了金钱上的压力。此刻，各项奖补资金共350万元到位，解了当务之急。

  此外，收买鲜叶时茶企压力最大，恩施市联合相关银行推出茶工业专项借款，年利率3.5%，有用减轻了茶企资金压力。

  2024年，恩施玉露当选地舆标志维护工程施行名单，恩施市茶工业归纳产量打破92亿元，恩施玉露年产量2890吨、年产量19.2亿元，授权企业增至70多家。

  现在，恩施玉露工业稳步快行，功德连连：恩施市正方案与武汉大学协作，展开恩施玉露品牌营销策划，助推“名优茶出省、大宗茶出海”；将组织专项资金推动恩施玉露初加工产品多样化立异以及深加工立异产品研发。